מחופי הים הצלולים ועד לכפרים הציוריים ושדות הלבנדר האינסופיים, פרובאנס מציעה עולם של צבע, תרבות ויופי טבעי. אפשר לשחות במי הקלאנקים של מרסיי, לנסוע בין שדות הלבנדר של ולנסול, לטעום פוגאס טרייה מהתנור ולהתרשם מסוסי הקמארג הלבנים האופייניים לאזור.

מיקומה בדרום צרפת הפך את פרובאנס לנקודת מפגש ייחודית בין תרבויות הים התיכון. אתרים רומיים עתיקים ניצבים לצד טירות מימי הביניים, בעוד עצי מימוזה וברוש מוסיפים לנוף את אופיו המזוהה כל כך עם האזור.

האור המיוחד של פרובאנס משך לאורך השנים אמנים כמו Cézanne, Van Gogh, Matisse ו־Picasso, וגם סופרים ובהם Alexandre Dumas ו־Jean Giono. פסטיבלים בינלאומיים בארל, אביניון ואקס־אן־פרובאנס ממשיכים עד היום לחגוג את האמנות והתרבות המקומית.

Provence Glory מבית Assouline הוא מסע חזותי אל לב דרום צרפת — בין ערים, עיירות קטנות, נופים, אמנות ואורח החיים הפרובאנסלי.

François Simon הוא סופר ומבקר אוכל צרפתי, שכתב במשך שנים עבור Le Figaro. הוא תרם גם ל־GQ,‏ Casa Brutus ו־Le Monde, ופרסם רומנים. בעבר שיתף פעולה עם השף Alain Ducasse בספר The Provence of Alain Ducasse שיצא בהוצאת Assouline.

יש לטפל בספר בידיים נקיות ויבשות, כדי למנוע מעבר של שומנים או לכלוך אל הכריכה והעמודים.

מומלץ להימנע מחשיפה ממושכת לאור שמש ישיר, העלולה לגרום לדהייה או לשינויי צבע.

יש לאחסן את הספר במקום קריר ויבש, הרחק ממקורות חום ולחות, ורצוי כשהוא עומד על משטח ישר.

להסרת אבק, מומלץ להשתמש במטלית רכה ויבשה או במאבק נוצות ולעבור בעדינות על הכריכה ושולי הדפים.

בעת פתיחת הספר אין להפעיל לחץ על השדרה או לנסות לשטח אותה לחלוטין, במיוחד כאשר הספר חדש.

יש להרחיק את הספר מנוזלים וממזון כדי למנוע כתמים ונזק.

פרטי המוצר: 312 עמודים, למעלה מ־200 איורים, כריכה קשה בחיפוי פשתן, שפה אנגלית.
מידות הספר הן כ־24.9 × 33 × 3.8 ס"מ ומשקלו כ־2.7 ק"ג.
הספר יצא לאור בפברואר 2021 ונכתב על ידי François Simon.